เรือนจำแต่ละแห่งจะมีการฝึกวิชาชีพที่แตกต่างกัน เช่น ช่างไม้ ช่างสี ช่างโลหะ ช่างจักสาน เกษตรกรรม เป็นต้น  คณะกรรมการจำแนกลักษณะผู้ต้องขังของเรือนจำจะเป็นผู้กำหนดการฝึกวิชาชีพให้เหมาะกับ อายุ อาชีพเดิมและตามความต้องการของตัวผู้ต้องขังเอง

          การฝึกวิชาชีพที่ก่อให้เกิดรายได้นั้น เรือนจำจะแบ่งเงินปันผลให้ผู้ต้องขัง 50% ของรายได้สุทธิ

ข้อควรปฏิบัติในการฝึกวิชาชีพ

• เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดจากการฝึกวิชาชีพ ผู้ต้องขังต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของครูฝึกอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้เครื่องป้องกันต่างๆ

(ผู้ต้องขังที่ฝึกวิชาชีพ จำเป็นต้อมีเครื่องป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้น)

• ผู้ต้องขังที่เจ็บป่วยสามารถหยุดงานได้ตามความเห็นของแพทย์และพยาบาลประจำ
  เรือนจำ

• ในขณะที่กินยาแก้หวัดหรือยาอื่นๆที่ทำให้เกิดอาการง่วงนอน ไม่ควรทำงานเกี่ยวกับ
  เครื่องจักรหรือปีนขึ้นที่สูง  

• แอลกอฮอล์ที่ใช้ในโรงงานช่างไม้นั้นเป็นแอลกอฮอล์ที่กินไม่ได้ การแอบขโมยไปกิน
  อาจทำให้ตาบอดหรือเสียชีวิตได้

• ห้ามลักลอบนำทินเนอร์ที่ใช้ในการฝึกวิชาชีพช่างสีไปสูดดม เพราะนอกจากจะทำให้
  เสพติดเป็นอันตรายต่อสุขภาพแล้ว ผู้ฝ่าฝืนจะถูกลงโทษตามระเบียบฯ

• ผู้ต้องขังที่มีโรคประจำตัวบางชนิด เช่น โรคลมบ้าหมู โรคภูมิแพ้ สายตาผิดปกติ ฯลฯ
  ซึ่งไม่เหมาะสำหรับการฝึกวิชาชีพบางประเภท แพทย์หรือเจ้าหน้าที่พยาบาลของเรือนจำจะแจ้งเรือนจำเพื่อขอเปลี่ยนงานให้